Тэги
"Мы прекрасно понимаем, что сегодня мало приготовить полезную пищу, которая сбалансирована по витаминам, микроэлементам, жирам, белкам и углеводам. Необходимо дать то питание, которое будет детьми еще и востребовано", - отметил Андрей Иванец.
Документ актуализирует нормы питания для граждан, которые проживают в домах-интернатах, оздоравливаются в санаториях. Для них изменяется количество отдельных наименований продуктов.
Суть новых подходов в том, что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед. Поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными.
В пилотном проекте Минобразования, который направлен на изучение вкусовых предпочтений школьников и совершенствование организации питания, поучаствует 21 белорусская школа: по три в каждой области и три - в Минске.
"В этом году у нас появилось новое направление - питание для детей школьного и дошкольного возраста в пауч-пакетах по 200 мл. Разработано четыре вида фруктового пюре. Мы только его выпустили и начали давать в торговлю. Первая партия - примерно по 30 тыс. ...
Розничный товарооборот за 10 месяцев составил Br55,4 млрд, или 96,9% в сопоставимых ценах к уровню соответствующего периода прошлого года.
В отдельных учреждениях образования допущен ряд нарушений, в том числе технологии приготовления блюд. Обнаружены факты недовложения продуктов питания, несоблюдения суточных рационов и условий хранения продуктов.
Тему дальнейшего совершенствования школьного питания обсудили на уровне правительства. Если раньше речь шла в основном о пользе и сбалансированности блюд, то теперь обращают внимание на то, нравится ли ученикам еда в столовых.
Как с учетом генетических особенностей разрабатывают планы питания, рассказала на заседании Межведомственного координационного совета по проблемам питания ведущий научный сотрудник Института генетики и цитологии НАН Беларуси кандидат биологических наук ...
Здоровье человека зависит от его пищевого поведения и тех продуктов, которые он употребляет. Поэтому, если в рацион вводить продукты с заданными свойствами на основании определенных критериев, то можно нивелировать некоторые заболевания.
Учителя и ученики Крошинской СШ ждали этого события всю первую четверть. Масштабная реконструкция пищеблока началась в конце августа. Весь сентябрь и октябрь учащиеся, а здесь их 130 человек, питались в столовой райпо, куда был организован подвоз.
Жители Минской области могут сообщить (в том числе анонимно) об имеющихся фактах нарушений законодательства, некачественном оказании услуг по питанию учащихся в школах, имеющихся проблемах с техническим и санитарным состоянием столовых и пищеблоков.
питание
23
.12.22
16:19
Общество
Школьное питание должно быть востребованным. Иванец о пилотном проекте
"Мы прекрасно понимаем, что сегодня мало приготовить полезную пищу, которая сбалансирована по витаминам, микроэлементам, жирам, белкам и углеводам. Необходимо дать то питание, которое будет детьми еще и востребовано", - отметил Андрей Иванец.
22
.12.22
17:11
Общество
Больше мяса и фруктов. В Беларуси пересмотрели нормы питания в домах-интернатах и санаториях
Документ актуализирует нормы питания для граждан, которые проживают в домах-интернатах, оздоравливаются в санаториях. Для них изменяется количество отдельных наименований продуктов.
16
.12.22
18:04
Общество
В Минобразования рассказали подробности пилотного проекта по организации питания в школах
Суть новых подходов в том, что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед. Поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными.
14:27
Общество
Постановлением Совмина утвержден пилотный проект по организации питания в школах
В пилотном проекте Минобразования, который направлен на изучение вкусовых предпочтений школьников и совершенствование организации питания, поучаствует 21 белорусская школа: по три в каждой области и три - в Минске.
21
.11.22
16:16
Регионы
Малоритский консервный комбинат разработал продукты для школьного питания
"В этом году у нас появилось новое направление - питание для детей школьного и дошкольного возраста в пауч-пакетах по 200 мл. Разработано четыре вида фруктового пюре. Мы только его выпустили и начали давать в торговлю. Первая партия - примерно по 30 тыс. ...
16
.11.22
16:46
Экономика
Товарооборот в сфере общепита Беларуси в январе-октябре вырос на 1,9%
Розничный товарооборот за 10 месяцев составил Br55,4 млрд, или 96,9% в сопоставимых ценах к уровню соответствующего периода прошлого года.
11
.11.22
13:43
Происшествия
КГК Могилевской области выявил нарушения в сфере школьного питания
В отдельных учреждениях образования допущен ряд нарушений, в том числе технологии приготовления блюд. Обнаружены факты недовложения продуктов питания, несоблюдения суточных рационов и условий хранения продуктов.
10
.11.22
16:43
Регионы
Рассказываем, как повара в сельской и городской школах ищут золотую середину между "вкусно" и "полезно"
Тему дальнейшего совершенствования школьного питания обсудили на уровне правительства. Если раньше речь шла в основном о пользе и сбалансированности блюд, то теперь обращают внимание на то, нравится ли ученикам еда в столовых.
09
.11.22
18:43
Общество
Нутригеномика: как с учетом генетических особенностей в НАН разрабатывают планы питания
Как с учетом генетических особенностей разрабатывают планы питания, рассказала на заседании Межведомственного координационного совета по проблемам питания ведущий научный сотрудник Института генетики и цитологии НАН Беларуси кандидат биологических наук ...
17:46
Общество
Ученый рассказала, как персонализированное питание помогает в лечении болезней
Здоровье человека зависит от его пищевого поведения и тех продуктов, которые он употребляет. Поэтому, если в рацион вводить продукты с заданными свойствами на основании определенных критериев, то можно нивелировать некоторые заболевания.
06
.11.22
14:05
Регионы
Обновленный пищеблок открыли после реконструкции столовой в Крошинской средней школе
Учителя и ученики Крошинской СШ ждали этого события всю первую четверть. Масштабная реконструкция пищеблока началась в конце августа. Весь сентябрь и октябрь учащиеся, а здесь их 130 человек, питались в столовой райпо, куда был организован подвоз.
03
.11.22
12:01
Регионы
В КГК Минской области пройдет горячая линия по вопросам организации школьного питания
Жители Минской области могут сообщить (в том числе анонимно) об имеющихся фактах нарушений законодательства, некачественном оказании услуг по питанию учащихся в школах, имеющихся проблемах с техническим и санитарным состоянием столовых и пищеблоков.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.