Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Врачи-гигиенисты не рекомендуют покупать арбузы в разрезанном виде

Общество 14.08.2018 | 15:29
Фото из архива
Фото из архива

14 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. Санитарно-эпидемиологическая служба не рекомендует покупать арбузы в разрезанном виде, сообщил сегодня журналистам врач-гигиенист отделения гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Горенюк, передает корреспондент БЕЛТА.

"По своей природе арбуз - хорошая питательная среда для роста микроорганизмов, так как состоит из сахара и влаги. Если арбуз не помыт, то при его разрезании микроорганизмы попадают внутрь, в итоге можно получить пищевое отравление. При покупке бахчевые следует хорошо мыть под проточной водой. Это же касается бананов, апельсинов, мандаринов. Хранить их необходимо в местах, защищенных от насекомых и грызунов, а при транспортировке использовать чистую упаковку: полиэтилен или контейнеры для пищевых продуктов", - сказал Юрий Горенюк.

Не рекомендуется приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли. "На рынках вся продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу, а у продавцов на трассах и вдоль дорог, как правило, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукта, также не соблюдаются гигиенические требования к реализации товара", - отметил Юрий Горенюк.

Он напомнил несколько правил, как избежать кишечных инфекций в жаркую погоду. Необходимо всегда мыть руки перед едой и приготовлением пищи, отдельно хранить сырые и готовые продукты, хорошо прожаривать и проваривать продукты, приготовленную пищу не держать более двух часов при комнатной температуре, строго следить за сроками годности.-0-

Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.395 BYN 2.391 BYN 2.402 BYN
USD
2.1102 BYN 2.11 BYN 2.114 BYN
RUB
3.1973 BYN 3.185 BYN 3.2 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко ставит цель по достижению стопроцентной энергетической независимости и безопасности

Инфографика

Студенты Беларуси Ежегодно 17 ноября отмечается Международный день студентов - один из самых популярных молодежных праздников.
Пресс-конференция Борис Васильев,
Светлана Демешко
14 ноября "Карта гостя" как эффективный инструмент развития внутреннего и въездного туризма. Новые возможности и форматы
Пресс-конференция Андрей Лобович,
Валерий Голубовский
13 ноября Подготовка кадров для современного рынка труда. Совершенствование Национальной системы квалификаций
Пресс-конференция Анатолий Котов,
Надежда Анисовец,
Максим Кошкалда
6 ноября Европейские игры – 2019: подготовка спортивной инфраструктуры, билетные программы, работа с волонтерами
Пресс-конференция 31 октября XXXI Международный фестиваль современной хореографии (IFMC) Пресс-конференция Анатолий Сивак,
Александр Головнев,
Сергей Дубина,
Артем Сикорский
23 октября Развитие транспортной инфраструктуры в Беларуси: предварительные итоги 2018 года и планы до 2020 года