Аукцион на право заготовки раков проведут в Полоцком районе
13 апреля, Витебск /Алена Тихонова - БЕЛТА/. Полоцкий район сегодня проведет аукцион по предоставлению права на заготовку (закупку) раков, сообщили корреспонденту БЕЛТА в местном райисполкоме.
На торги выставлено право добычи длиннопалых (узкопалых) раков на озере Сушино. В соответствии с заключением, предоставленным Национальной академией наук Беларуси, квота вылова в год составляет около 10,5 тыс. особей (45% от промысловой части популяции). Право на заготовку будет представлено сроком на 5 лет.
По данным Витебского областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды, сейчас в регионе заготовка раков ведется на семи озерах, которые расположены в Браславском, Ушачском, Лепельском и Полоцком районах. Все арендаторы приобрели право вылова на аукционах в 2015-2016 годах. Интерес к таким лотам, как правило, проявляют специализированные предприятия и индивидуальные предприниматели, которые занимаются сбытом.
Среда обитания раков - разнообразные водоемы: пруды, реки, ручьи и озера. Их можно встретить во всех уголках Европы. Во многих государствах имеются специальные хозяйства по разведению раков. Широкая популярность в разных странах мира связана с тем, что они весьма питательны и полезны. Мясо раков богато витаминами, а также микро- и макроэлементами. Хитиновый панцирь насыщен разнообразными биологически активными веществами. Ценный состав мяса и покрова раков дает возможность использовать их в диетическом питании, медицине и косметологии.-0-