10 октября, Минск /Надежда Матвеева - БЕЛТА/. Закладка плодоовощной продукции в стабфонды Минска идет согласно графику. Об этом сообщила сегодня на оперативном совещании в Мингорисполкоме генеральный директор УП "Партизанское" Татьяна Кузовлева, передает корреспондент БЕЛТА.
В текущем году по решению Мингорисполкома предприятию необходимо заготовить 14,5 тыс. т картофеля и 17 тыс. т овощей. Завершить работы планируется до 15 ноября. Уже заложено на хранение 5,4 тыс. т картофеля, почти 2 тыс. т овощей и 1,5 тыс. т яблок. Уровень закупочных цен на продукцию урожая 2016 года сложился на 30-40% ниже уровня прошлого года."Задание по закладке овощей в 2016 году снижено на 22% по сравнению с прошлым годом, что связано с увеличением доли прямых поставок от производителей республики, а также перепроизводством сельхозпродукции. Рассчитанные объемы в межсезонный период гарантируют бесперебойное обеспечение плодоовощной продукцией населения города", - отметил Татьяна Кузовлева.
Для закладки продукции определены 12 базовых хранилищ емкостью 67 тыс. т, созданы условия для хранения яблок в регулированной газовой среде. Проведен текущий ремонт помещений, оборудования, систем вентиляции.
Также УП "Партизанское" в текущем году намерено расширить ассортимент переработанной продукции. В частности, будет развиваться производство солений и квашений, разработано семь новых рецептур салатов.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.