Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Покупать арбузы и дыни можно только в местах санкционированной торговли

Общество 20.08.2012 | 16:50
20 августа, Минск /Кристина Курлович - БЕЛТА/. Покупать арбузы и дыни можно только в местах санкционированной торговли. Об этом корреспонденту БЕЛТА рассказал заведующий отделом гигиены питания Республиканского научно-практического центра гигиены Василий Цыганков. "Арбузы и дыни можно покупать только в магазинах и на официальных рынках, ни в коем случае нельзя приобретать с рук. Покупатель может попросить продавца показать сертификат качества, в котором будет указано, откуда привезен продукт, какой партией, на какой рынок, а также будет информация о содержании удобрений", - констатировал Василий Цыганков. Он подчеркнул, что товар, реализуемый на стихийных рынках при дорогах, не проверяется на наличие нитратов. Их содержание в арбузах и дынях может превышать допустимые нормы, которые составляют 60 мг/кг для арбузов и 90 мг/кг для дынь. "А если человек, купивший продукт у дороги, отравится, кто будет нести ответственность? Только он сам", - сказал завотделом. Однако, как отметил Василий Цыганков, во многих случаях человеку может стать плохо вовсе не от содержащихся в арбузе нитратов, а от того, что количество съеденной ягоды превышает рекомендованные нормы. "Некоторые съедают за раз 2 кг арбуза, это слишком большая нагрузка на организм. Эта ягода на 90% состоит из воды, и съесть такое ее количество - то же самое, что выпить за раз те же два литра воды", - отметил Василий Цыганков. Человеку рекомендуется съедать однократно не более 500-700 г арбуза. Василий Цыганков подчеркнул, что во избежание отравлений бахчевыми, не стоит покупать разрезанный арбуз, даже если он покрыт тонкой полиэтиленовой пленкой, так как постояв на солнце, он становится рассадником микробов и бактерий. Также нельзя надрезать его, как часто делают продавцы для демонстрации спелости арбуза покупателю. Бактерии могут быть занесены в ягоду с помощью ножа. Кроме того, часто виновником пищевого отравления становится несоблюдение элементарных правил личной гигиены. Чтобы не навредить своему здоровью, нужно обязательно мыть руки перед едой, а также арбуз перед употреблением. Недоеденную часть арбуза или дыни нужно хранить в холодильнике. С начала лета в Минске зафиксированы 54 случая отравления арбузами и дынями. Во всех случаях люди заболели из-за того, что съели их немытыми, или арбузы и дыни долго хранились в разрезанном виде при комнатной температуре.
Присоединяйтесь к нашему каналу telegramm.png и сообществу viber.png

Новости рубрики Общество
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.3513 BYN 2.351 BYN 2.355 BYN
USD
2.0417 BYN 2.042 BYN 2.047 BYN
RUB
3.038 BYN 3.025 BYN 3.038 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

МЧС провело учения в "Президент-Отеле"

Инфографика

Сев озимых зерновых-2018 В сентябре в хозяйствах республики начинается сев озимых культур. Всего под засев озимыми зерновыми отведено 1 309,3 тыс. га.
Круглый стол Виталий Грицевич,
Филипп Гулый,
Юлия Куцер,
Людмила Кулак
17 августа Что и почему нужно менять в законодательстве о туризме
Круглый стол Геннадий Давыдько,
Александр Коваленя,
Вячеслав Данилович,
Вадим Лакиза,
Владимир Мельник,
Константин Баландин,
Валентин Стариченок
14 августа "История белорусской государственности. Концепция Института истории НАН Беларуси"
Круглый стол Александр Горваль,
Дмитрий Гуриненко,
Александр Авраменко,
Виктор Агеев
13 июня Жилье для многодетных и нуждающихся: как решается вопрос?
Круглый стол Александр Занимон,
Андрей Рыбак,
Денис Капский,
Юрий Важник
18 мая Как повысить безопасность на дорогах? Обсуждаем изменения в Закон о дорожном движении
Круглый стол Андрей Ромашко,
Инесса Лемак,
Сергей Красуцкий,
Дмитрий Улога,
Марина Попова
13 марта Культура общежития. Как бороться с соседями-дебоширами?