12 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Пустыня Гоби на северо-западе Китая осенью окрашивается в пылающие алые цвета. После окончания сезона уборки урожая перца чили здесь разливается настоящее "Красное море" - под жарким солнцем пустыни фермеры сушат будущую острую специю, сообщает
Местные фермеры считают, что высушенные естественным, издревле известным путем перцы чили - более ароматные и вкусные, чем приготовленные в промышленном дегидраторе.
К слову, в СУАР производится пятая часть всего урожая красного перца в Китае. Общая площадь посадок пряного овоща в этом районе составляет около 40 тыс. га, ежегодно здесь собирают 250 тыс. т острого перца, сообщает китайская газета South China Morning Post.-0-
Фото - Twitter China Daily