8 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Оливки на территории современной Сирии начали выращивать около 5 тыс. лет назад. С тех пор они стали одним из символов страны, а оливковое масло - основой основ национальной кухни. Сбор урожая начинается осенью после первого дождя и продолжается до начала зимы. Технология за века не изменилась: под деревьями расстилают одеяла и собирают оливки руками. На обработку одного дерева может уйти до трех часов работы, которые дадут до 30 кг плодов.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.