Мобильная версия
ГОСОРГАНЫ
Лента новостей
Все новости

Ученые доказали: быстро поднятая еда упавшей не считается

Калейдоскоп 14.03.2014 | 08:25
Правило пяти секунд (англ. five-second rule) подтвердили экспериментально британские ученые. Народная мудрость гласит, что пища, упавшая с тарелки на пол и быстро поднятая, безопасна для употребления. В ходе эксперимента ученые "населили" кафель, ковер и ламинат палочками кишечной инфекции и золотистого стафилококка и принялись ронять еду (конферы, макароны, бисквиты, тосты). По истечении 3 - 30 секунд пища поднималась и исследовалась на количество "перебежавших" микробов. Выяснилось, что поговорка о быстро поднятом имеет под собой основание: чем меньше времени еда находится на полу, тем меньше заразы она "цепляет" и тем безопаснее ее есть. Конечно, количество бактерий на разных продуктах отличалась: простой тост оказался наименее опасным для здоровья, чем бутерброд с вареньем. Влажные макароны и сладости практически не "цепляют" бактерии. Также установлено, что кафель и ламинат лучше передают заразу продуктам, ковер в этом плане безопаснее. В Британском университите провели соцопрос, который показал, что большинство британцев поднимают и едят упавшую на пол еду (87% респондентов, из них 56% - женщины). Славяне также "грешат" подобным, ведь народная мудрость гласит: "Что упало у солдата (студента) - то упало на газетку", "Каждая соринка - витаминка", "Что нас не убивает - делает сильнее". Тем не менее, многие ученые не согласны с результатами исследования британцев и считают, что есть упавшую на пол еду небезопасно для организма человека.
Присоединяйтесь к нам в мессенджерах! telegramm.png viber.png
Новости рубрики Калейдоскоп
Погода
Минск
Барановичи
Бобруйск
Борисов
Брест
Варшава
Вильнюс
Витебск
Гомель
Гродно
Жлобин
Киев
Лида
Минск
Могилёв
Могилёв
Мозырь
Москва
Орша
Полоцк
Рига
Санкт-Петербург
Солигорск
Солигорск
МЧС предупреждает
Курсы валют
Нацбанк Лучшие курсы
Покупка Продажа
EUR
2.2811 BYN 2.275 BYN 2.28 BYN
USD
2.0301 BYN 2.027 BYN 2.032 BYN
RUB
3.2314 BYN 3.215 BYN 3.229 BYN
Подробнее курсы валют нацбанка Лучшие курсы
ТВ программа

Видео

Лукашенко предлагает к 20-летию союзного договора снять все проблемные вопросы в отношениях Беларуси и России

Инфографика

Ход уборки зерновых Уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы, гречихи, проса) - 2162 тыс. га.
Круглый стол Олег Токун,
Татьяна Кудевич,
Наталья Непевная,
Лора Ункуца
14 июня Современные тенденции рынка труда
Круглый стол Александр Попков,
Татьяна Конончук,
Зенон Гришкевич,
Игорь Голубицкий,
Григорий Василевич,
Татьяна Вертинская
29 мая Местное самоуправление: на пути к совершенствованию
Круглый стол Эдуард Томильчик,
Алеся Береснева,
Виктор Морозов,
Олег Максимов,
Ольга Матюхова,
Александра Алексеева,
Олег Шаблыко
10 апреля Создание безопасных условий при организации образовательного процесса
Круглый стол Валентина Гинчук,
Галина Черник,
Татьяна Олихвер,
Ирина Арефьева
11 февраля Современной школе – современные программы и учебники
Круглый стол Элла Селицкая,
Дмитрий Семенкевич,
Ирина Бабаченок,
Виолетта Брезовская,
Жанна Тарасевич
28 декабря Условия ведения бизнеса в Беларуси: что изменилось за год?